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 Ads by Google[] 新しい記事を書く事で広告が消せます。 2007.07/18 Wed
【新着】咳も止み 梅雨もはずれの 寒気かな 7/18(水)[新着 ] 咳は止んでも目のクマが取れない和ムリエです。
今日は東京は寒いです・・・最高気温23℃。梅雨らしからぬ天気です。台風も来たのに台風一過とはいかない、なんとも天気予報士が困っています。 「予報は時間とともに変わってしまいますのでなるべく最近の情報をご覧ください」とか。 「この時期は予報が難しい時期でして・・・」とか。 だったらいらないじゃん。天気予報。 げた投げてんじゃないのか？ と、いいつつ私のPCには天気予報が「iGoogle」「Googleガジェット」「Forecastfox」と3つも更新されていきます。外にも出ないのに天気が気になるのはなんででしょうか？ いいかげんな和ムリエです。 今日はスパッと朝から目が覚めて、病的に掃除が始まりました・・・ 欝病だからなのか、過剰に潔癖になっている自分がいます。 かといえ、一番ひどい時はゴミ館同然の部屋でただ茫然と転がっていました。 少しは良くなっているのか、強迫神経症のはじまりなのか。 毎日デフラグしているwamuriePC-Stationより本日の新着のはじまり、はじまりぃ。 【新着・入荷】 ◎地酒かたやま(静岡県) 地酒の豊富な静岡県には多くの地酒販売酒販店サイトが存在します。かたやまさんは新着も随時、メルマガ、ブログなどなどwebにも積極的な酒販店さんです。 ・英君 純米吟醸 紫の英君 18BY(英君酒造・静岡県) 1.8L ￥3570 720ml ￥1785 ・純米吟醸 山間米[やま] 18BY(西岡酒造店・高知県) 1.8L ￥2940 ・南 純米大吟醸 火入れ 18BY(南酒造場・高知県) 1.8L ￥3675 ・國香 純米吟醸 傳一郎 生酒 18BY(國香酒造・静岡県) 1.8L ￥3255 720ml ￥1523 ・勝駒 大吟醸 18BY(清都酒造場・富山県) 1.8L ￥5250 720ml ￥2940 ・初亀 大吟醸 極三十五(初亀醸造・静岡県) 720ml ￥5250 ・獅子の里 斗瓶大吟醸 金賞受賞酒(松浦酒造・石川県) 720ml ￥6400 …特徴的な品揃えですが初亀の"極三十五"とは35年物ということではなく35％精米ということです。一番のお勧めは何といっても國香(こっこう)。 ◎すがや(新潟県) 新潟県は長岡市の酒販店さんです。今回の中越沖地震の被害は大丈夫なのでしょうか・・・ 前回の地震は長岡にも多くの被害がありました。更新がありますのできっと大丈夫なのでしょう。 ・三岳芋焼酎セット ￥4881 ※詳しくはサイトでご確認を。 ・天誅(白玉醸造・鹿児島県) 1.8L ￥2363(税込) ・甕雫(京屋酒造・宮崎県) 1.8L ￥3990(税込) …有名柄焼酎のそろい踏みです。甕雫については８月中旬入荷分の予約の受付です。 ◎くまの焼酎屋(楽天市場) ・寿福絹子(寿福酒造場・熊本県) 1.8L ￥2250 720ml ￥1250 ・武者返し(寿福酒造場・熊本県) 1.8L ￥2300 720ml ￥1280 寿福酒造場よりの入荷です。 ・・・あんまりこういうこすっからい事は言いたくないのですが一言。くまの焼酎屋さんの寿福酒造場の商品紹介のページは「寿福絹子」「武者返し」ともに同じです。ここで問題になるのが「寿福絹子」は麦焼酎、「武者返し」は米焼酎ということです。 なにが問題か？というと「世界ブランドくま焼酎」と大々的に宣伝しているくせにその意味もわかっていない馬鹿らしさ。別に吊るしあげる気は無いですが、見習いの私にも分かることが売る側のプロがふざけたことをぬかしている。 『球磨(くま)焼酎』 …米麹及び球磨川の伏流水である熊本県球磨郡または人吉市の地下水（球磨の地下水）を原料として発酵させた一次もろみに米及び球磨の地下水を加えて、更に発酵させた二次もろみを熊本県球磨郡または人吉市で単式蒸留機で蒸留し、かつ容器詰めしたもの(日本の酒・本格焼酎と泡盛より引用) 蔵元は当然球磨焼酎とは何か理解がありますから、「武者返し」にのみ"球磨焼酎"と謳っています。 細かいことはいいじゃん、とか思う方が大半でしょうがこういったことはまれではありません。 これは由々しき大問題なのです。原因として考えられるのは、 ・球磨焼酎という呼称(定義)がいまだ浸透していない。 ・酒販店が無知である。 ・酒販店が消費者を騙している(または馬鹿にしている) たしかにいまだ日本ではフランスの原産地呼称のような統制と消費者にとっての認知、ブランド化は鈍いかもしれませんが、こういう酒販店はプロじゃありません。 一方、寿福酒造場についていえば、「寿福絹子」というのは杜氏・寿福絹子さんの名をそのままつけられている焼酎が熊本本来の「米」でなくて「麦」であることが感慨深いです。 「武者返し」は米焼酎の中にあってほどよい米らしさと飲みやすさのバランスがとれた米焼酎だと思います。米焼酎が飲まず嫌いの方にお勧めです。 ◎酒鮮市場(楽天市場) ・天保二年 壺入り原酒42°(姫泉酒造・宮崎県) 900ml ￥3990(税込) …創業が天保二年(1831年)とのことでこの命名なのでしょうか。壺入りの麦焼酎が珍しくて思わずご紹介です。 【中越沖地震について】 先日もこの話題には触れましたが今日も原酒造さんがTVで取り上げられていました。 社長である原さんが倒壊した蔵元を目の前にインタビューに答えられていましたが、その言葉が印象的でした。 「まだ蔵の中の酒が無事かどうかはわからないが、駄目になってしまったら悔しい」 「休日だったのでみんな無事だった。人が無事ならもう一度頑張れる。蔵はまた建てればいい、酒もまた一からつくっていける」 また、新発田市の市島酒造さんからは無事であるとのお便りが届きました。 ただ、風評被害で新潟に訪れる人々が減っていくことが怖いと感じておられるようです。 被害は枕崎市に集中しているようですが多くの方が被害にあわれています。 また、２年半ほど前の中越地震のあと、訪れる人の減る二次的な被害も起こっています。 私は新潟を訪れたことはいまだ無いのですが、地酒を含め新潟をご紹介する機会は多いですから一度以前から行きたい場所のひとつです。 地震は日本に住んでいる以上、避けることのできない天災です。 ですが、それを恐れて人との縁が遠ざかっていくことは忍びない思いです。 新潟県がまた元気になることを心より祈り、またできうる限りのことはしていきたいと思います。 【本日のかなめサイト】 ◎  …一見、ワインばかりのサイトに見えますが和酒も多くの品揃えがあります。 特筆すべきは久保田(朝日酒造)。特約店・通販不可はずの久保田が比較的正価に近く購入可能です。 ・ ・ ・ ・ ・ 他にも良いお酒の豊富な酒販店さんです。お好みのお酒を探してみてください。 …ついでではないのですが、上記「久保田」の朝日酒造さんも地震により被害があったものの建物、設備等の大きな被害はなく現在被害の調査中とのことで一時休止中のようです。 被害が少ないことを祈りつつ、今日もまた楽しくお酒を飲みましょう。。 【中越沖震災情報関連リンク】 ・無残・・・酒瓶バラバラ銘酒の産地 ・地震で地酒の出荷にも影響 ・老舗蔵元１万本の商品破損 この【日本酒・焼酎】記事へのトラックバックURL
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